改论过唯一官网_论文范文《宁夏中部干旱带奶牛产业发展相对环境承载力调查研究》改论过

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关键词:奶牛产业;相对环境承载力;宁夏;污染

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发布时间:2022-03-01 15:27

摘要:提高地区发展势能离不开发展重点特色产业,宁夏地区发展奶牛产业有着得天独厚的优势,奶牛产业的发展能快速提高养殖户养殖效益,为人类提供大量优质乳制品,提高当地人民生活水平,但同时也会为环境带来较大影响。环境自身有一定的承载能力,当奶牛产业超过当地环境承载能力,会威胁到该地区的可持续发展。因此在发展地区特色产业时,必须做好规划工作,充分考虑环境承载能力,对相关问题给予足够关注。


引言:近年来,宁夏围绕经济发展、人民生活改善这一目标,积极优化产业结构,将奶业作为重点产业打造,通过持续调整优化奶业结构,集中连片开发,使生产流程标准化,有力地提升奶牛产业核心竞争力,促进宁夏奶牛产业蓬勃发展。环境承载力又称环境承受力,用来衡量该区域环境下某一物种可维持的最大数量,主要包括资源承载力 、环境承载力 、生态承载力[1]。由于各区域都是开放的,其资源与外界可进行流通,区域内自身资源也可进行互补,于是相对资源承载力就此提出[2]。若超出该地区环境承载力,生态将会受到巨大影响,因此,发展时必须要结合实际情况,就奶牛产业发展规划的环境承载力进行分析,保证奶牛产业自身的可持续发展。

一、区域概况

截至2020年底,宁夏全区奶牛存栏量达57.38万头,且增幅仍呈上涨趋势,规模化养殖比重高,居于全国前列。宁夏奶牛产业不仅局限于奶牛养殖,产业链的延长使得奶业发展生机蓬勃,2020年奶业全产业链产值预计达470亿元,为当地人民带来巨大收益。宁夏奶牛产业以宁夏北部地区为发展中心,中部地区在现有经验、政策、科技支持下,奶牛产业的发展也如火如荼,但中部是典型的温带大陆性气候,地处干旱带,生态环境脆弱[3]

宁夏中部干旱带位于自治区中南部,土地占地面积大,涉及区县多,是典型的干旱半干旱过渡区域。该地区年降雨量不足300mm,地表水缺乏,地下水不足。同时该地区光照充足,年平均气温8℃左右,冬夏温差和昼夜温差大,温差最大可达20℃以上。其独特的自然气候为地区带来了丰富、优质的饲草资源,其丘陵台地为主的地形也有利于畜牧业的发展。在实际工作中,一方面加强生态建设、培育特色产业等综合措施,另一方面使奶产业实现规模化、标准化、精细化、智能化,依托利好政策,未来将打造全球最好的奶牛养殖中心,不仅将乳制品作为主要售卖产品,更要实现卖种牛、卖技术的跨越,牢牢把握产业发展的核心技术。

二、现阶段奶牛产业发展规划的环境承载力状况分析

目前,奶业发展规划的环境承载力主要包括对土壤、水源和大气的影响,以及微生物污染。在奶牛产业发展规划过程中,集约化、规模化已成为必然发展方向,但同时它也消耗了大量的资源,产生的污染物,如果不能科学治理,将严重超过环境的承载能力。

(一)对土壤的影响

在规模化奶牛养殖产业中,每天都会集中产生大量的粪便,自然消耗能力远远低于粪便的产生速度,故而会超过土壤的承载能力。在奶牛生产中,其饲料中往往会过量添加无机矿物元素,但由于矿元素的利用率低,随粪便排出后过量积累会危害土壤结构,从而影响农业生产力和农产品品质,甚至威胁人类生命健康。

(二)对水源的影响

饲料中的氮和磷是奶牛产业生产中造成水污染的主要来源,其中约70%的氮磷元素会随粪便排出体外。这些粪便若不经处理就直接排放,会污染地表水,随雨水下渗后进而污染地下水,导致地表水富营养化,藻类过度生长,破坏水中生态环境,造成鱼虾死亡。水中的氮多以硝酸盐的形式存在,进入饮用水源时会对人体造成危害。

(三)对大气的影响

奶牛在生产过程中会产生两种有害气体。一类是以二氧化碳和甲烷等为主的温室气体,该类气体的排放会破坏大气臭氧层,从而加剧温室效应。其二是氨气、硫化氢、一氧化碳等有毒气体,氨气对生态环境具有碱化和腐蚀作用,人和牲畜长期接触这类气体会导致机体损伤,人易发生中毒现象,牲畜则会出现抵抗力下降、生长速度和吸收率低等情况,为疫病的发生提供了温床。

(四)微生物污染

奶牛粪便中含有大量有害微生物,易滋生蚊蝇,并由其携带在空气中传播,对奶牛和当地居民造成不良影响。

三、对策分析

(一)做好区域数据更新

定期对该区域的自然资源情况、经济发展状况、人口状况等数据进行更新,根据更新数据计算该地区相对环境承载力并以此为参考制定下阶段的奶牛产业发展规划。

(二)控制污染源头

奶牛产业发展计划需要一定的资源消耗,而总产量的不断变化给环境带来越来越大的压力,这种情况的发生是由于在畜牧业发展规划过程中忽视了环境容量和污染物处理的关系。奶牛产业氮磷排放与饲料养分利用效率低直接相关,平衡氮磷排放与土地承载力的关系是发展规划设计的关键环节,具体减排措施应依据本标准制定。未来规划设计方向应根据奶牛不同生理阶段制定日粮标准,提高蛋白质利用率,设计科学合理的饲料配方,因地制宜调整饲喂方案。通过营养调控,改善日粮结构,从而降低发酵强度,减少甲烷的排放,对环境保护由重大意义。自然堆积发酵也是常用处理方式之一,但由于该地区可用于堆积发酵的地方不足,且加上发酵效果受外界因素影响大,土地吸纳能力也有限,环境常常无法承载其大量堆积。

(三)充分利用资源

奶牛的粪便含有大量的氮、磷、钾,可作为有机肥和燃料生产的原料,是一种错放的宝贵资产。以科学的方式重复利用这些粪便,可以减少由于奶牛生产造成的环境污染。在发展规划过程中,沼气工程可以与养殖业相结合,发展沼气产业,提高粪便资源的利用效率。沼气工程产生的沼液可用于饲料的生产,而沼渣可用作农作物肥料,不仅减少污染,还能提高农作物产量[4]同时,奶牛作为反刍动物,甲烷的排放是其摄入能量的流失,控制甲烷排放还可提高饲料转化率。

奶牛养殖场的粪便和污水经处理后也能重复使用。处理后的干燥固体可用作牛床的垫料,分离后的液体经沉淀采集的上清液可返回生产系统以维持粪污管道输送系统的运行。

(四)控制奶牛和人口总量

由于该地区水源缺乏,不加节制地使用易加剧干旱和荒漠化,破坏牧草植被,导致奶牛产业发展受阻,经济受限,因此控制奶牛和当地人口数量也是保证环境承载力的一大有力措施。目前多采用划定区域进行粪便堆积处理的方案,但仅一定范围内的土地对畜禽粪便的消耗和分解能力是非常有限的,当到达一定养殖规模,会发生无法有效降解的情况。因此在奶牛产业发展规划过程中,动物饲养密度的合理性尤为重要,不仅需要考虑场地粪便降解能力,还要重视环境承载极限,不要一味追求高存栏量,否则不但会对养殖效益产生负面影响,还会严重威胁到奶牛产业的健康可持续发展。

四、结束语

相对环境承载力受多方面影响,超出承载能力会对当地环境和经济造成重创。奶牛产业作为宁夏中部干旱区的特色产业,其健康发展与当地经济条件息息相关,因此在实际发展中,要注重规划设计的合理性,控制生产中产生的污染因素,不能一味关注经济效益,只有人与自然的和谐共生才能带来真正的可持续发展。

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